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　　苏州采芝斋创世于公元1870年(清同治九年)，由金荫芝在苏州观前街设店起家，至今已有一百三十多年历史。清光绪年间，慈禧太后患病，苏州织造局选派苏州名医曹沧州进京为太后诊脉。曹把随身携带的采芝斋贝母糖奉慈禧助药，慈禧病情好转后，贝母糖也因此被列为“贡糖”，身价倍增，采芝斋从此声名鹊起。采芝斋的传统产品分为苏式糖果、苏式糕点、苏式炒货、苏式蜜饯、苏式成味五大类，三百多个品种，一千多个包装。其中松仁糖、粽子糖、虾籽鲞鱼、虾籽酱油、奶油瓜子、枣泥麻饼、芝麻酥糖等早已成为家喻户晓的苏州特产。1954年，周恩来总理出席日内瓦会议，以采芝斋的脆松糖、轻松糖、软松糖招待国际友人，采芝斋的苏式糖果也因此被誉为“国糖”。采芝斋的产品是苏州风味的茶食小吃，口味具有浓郁的江南地方特色。产品多以松仁、核桃仁、杏仁、瓜仁、芝麻等天然果料主要原辅料，辅以天然花卉为香料，精工细作加工而成。产品讲求色、香、味、形俱全。近年来，通过努力挖掘传统工艺，走访老一辈行家，搜集濒临失传的传统产品资料，逐渐恢复了一些传统的特色品种，如乌梅饼、水晶山楂糕、清水白糖杨梅、清水九制陈皮、贝母贡糖等等。同时，在新产品的开发中，又采用了生物工程技术，使产品更加符合当今
人们崇尚营养、美容、食疗、健身、旅游和休闲的需求，产品品种层出不穷，数不胜数，而且已形成了礼品系列，成为馈赠亲友的理想佳品。近年，随着中国与国际接轨，光临采芝斋的国际贵宾更是比比皆是，有新加坡前总统王鼎昌、日本富士通总裁大西实一行、泰国副总理乍都隆等，特别是新加坡资政李光耀夫人四次来采芝斋购物，给苏州采芝斋带来了无比的荣誉和信心。

企业地址：苏州市观前街91号
法定代表人：总经理储敏慧
电话：0512-65223388 0512-67276198
传真：0512-67276222
邮编：215005
E-MAIL：food@caizhizhai.com.cn

《产品介绍》《产品写真》

Cai Zhizhai iS founded in 1 870 in Qing Dynasty．There are about 5 major serieses more than 300 kinds of Suzhou traditional style foods enjeyed at ease，including candies，pastries，roasted seeds，confects and salty foods．The peculiarityof Cai Zhizhai's products is using natural kernel as major raw materials such as peanut，pine nut，cashew，etc．And using natural flowers as spice．It iS an ideal Chinese present for your children and friends when you back home．Cai Zhizhai wish you have a good time in Suzhou．

Address: No. 91Guan Qian Street,Suzhou China;

General Manager: Chu Minhui;

Telephone Number:0512-65223388 0512-67276198;

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